L’Arca del Gusto va a scuola è una serie di attività che, a partire da ottobre 2019, ha insegnato ai bambini a scoprire il loro territorio in 21 scuole elementari in Italia, 5 in Croazia e 10 in Serbia. Le scuole in questione hanno ricevuto un kit che comprende una storia da leggere in classe e una serie di divertenti strumenti di apprendimento. Tra questi, una scatola sensoriale per indovinare l’identità dei cibi semplicemente toccandoli, un gioco per capire quanti chilometri devono percorrere i prodotti e quali mezzi di trasporto devono prendere per raggiungere le nostre tavole, un gioco di memoria con attori importanti per il sistema cibo, cuochi, artigiani e produttori, e schede sensoriali su come distinguere tutte le sfumature di sapore contenute in una mela. Le classi hanno scelto quale prodotto nominare per l’Arca del Gusto per salvarlo dall’estinzione, e proposto una ricetta per valorizzarlo al meglio.  

Più di 40 ricette sono state raccolte, coinvolgendo circa 1000 bambini! 

Scopri le ricette!