Poland Italian
September 18, 2020 6:06 am Lascia il tuo commento
Oscypek (Polonia)
Oscypek alla piastra con confettura di ribes
Per 4 persone
4 fette di oscypek
confettura di ribes
Tempo di preparazione e cottura: 15 minuti
Mettete le fette di oscypek (spesse circa 5 millimetri) sulla piastra calda, rigirandole affinché si scaldino da entrambi i lati, ma senza sciogliersi: l’oscypek riscaldato, infatti, diventa morbido e rilascia i suoi profumi con una forza incredibile. Mettete una fetta per ogni piatto e guarnite con un cucchiaino di confettura di ribes. Servite caldo.
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