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Spumiglia

January 26, 2021 9:40 pm Pubblicato da

Ingredienti:  10 albumi  20 cucchiai di zucchero  Qualche goccia di succo di limone  Preparazione:  Sbattete gli albumi incorporando un cucchiaio di zucchero fino a ottenere una spuma soda. Quindi aggiungete qualche... Mostra articolo

Gnocchetti al cavolo

January 26, 2021 9:39 pm Pubblicato da

Ingredienti:  1 testa di cavolo fresco  1 cipolla  Olio  Sale  Pepe  300 gr di gnocchetti (di pasta)  Preparazione:  Fate saltare la cipolla tritata fino a... Mostra articolo

Pišinger

January 26, 2021 9:38 pm Pubblicato da

Ingredienti:  4 uova  200 gr di zucchero a velo  250 gr di burro  150 gr di cioccolata da pasticceria  1 confezione di zucchero vanigliato  1 confezione... Mostra articolo

Peperoncini stirati

January 26, 2021 9:37 pm Pubblicato da

Ingredienti:  5 kg di peperoncini rossi  150 gr di zucchero  100 g di sale  ½ bicchiere di vino  ½ confezione di conservanti  Preparazione:  Sbucciate una... Mostra articolo

Cavolo Kravaj

January 26, 2021 9:36 pm Pubblicato da

Ingredienti:  1 cavolo  ½ kg di farina di mais  Pepe  Preparazione:  Tritate finemente il cavolo, insaporitelo con il pepe e friggetelo in olio.  Mescolando farina e... Mostra articolo

Minestra di fagioli

January 26, 2021 9:36 pm Pubblicato da

Ingredienti:  1 kg di fagioli  4 cipolle  3 carote  1 peperoncino  3 spicchi d’aglio  1 trancio di prosciutto affumicato o costoletta   Preparazione:  Lavate i fagioli e... Mostra articolo

Confettura di nespole

January 26, 2021 9:34 pm Pubblicato da

Ingredienti:  • 1 kg di nespole  • 400 gr di zucchero  • 4 dl d’acqua  Preparazione:  Lavate le nespole mature. Trasferitele in una pentola con la... Mostra articolo